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Q. 국내산인가요?
A. 아이두비 전 제품은 농약을 치지 않은 국내산 2020년 햇벼로 만든 제품입니다. 더불어 유기농 로즈마리, 국내산 양파 등을 함유하여
아이두비 생생 누룽지칩으로 건강과 맛을 모두 즐길 수 있습니다. 안심하고 드셔도 좋습니다.

Q. 1분도정의 의미는 무엇인가요?
A. 전체 쌀의 66% 영양소가 들어 있는 쌀눈을 살리기 위해 쌀을 최소한으로 도정을 했다는 뜻입니다. 백미는 12분도정 입니다.
12번 깎으면 쌀눈이 완전히 제거됩니다. 그래서 아이두비 는 쌀이 가지고 있는 본연의 단맛과 영양을 지켜냈습니다.

Q. 도정 후 7시간 내 누룽지를 만드는 이유는 무엇인가요?
A. 쌀눈은 살아있는 단백질이라 껍질을 벗긴 후 7시간이 지나면 산패되기 시작하여 쓴맛으로 변질됩니다.
즉, 쌀눈의 단맛이 살아있는 골든타임은 대략 7시간입니다. 그래서 아이두비는 그날 도정한 햇벼를 7시간 이내에 누룽지로 만듭니다.

Q. 저는 현미를 먹으면 소화가 안 되는데 아이두비 제품은 어떤가요?
A. 현미를 감싸고 있는 외강층은 동물이 소화할 수 없는 왁스(밀랍) 입니다. 참외씨 같은 것이지요. 그래서 현미는 꼭꼭 60번 씹어 드셔야 합니다.
사람과 동물은 밀랍(왁스)를 소화할 수 없으므로, 장의 연동작용을 밀어내야 합니다. 하지만 아이두비 제품은 전통적인 도정 방법을 이용하여, 콩깍지 처럼 통채로 껍질을 벗깁니다.
현대적으로 기계화된 현미를 만드는 방법인 껍질을 12번 갈아내는 공법으로는 연마시 발생한 열 때문에 쌀알에 왁스층이 코팅되어
겉껍질 내피 왁스층이 눌러붙은 밀봉된 현미가 생산되는 것 입니다.
아이두비는 콩깍지 까듯이 껍질을 통채로 벗기는 방식으로 도정합니다..

Q. 현미에 왜 밀랍층이 있나요?
A. 식물이 동물과 공생하기 위한 자연의 장치 입니다.
동물이 열매를 먹어도, 종자는 그대로 배출되어, 여기저기 번식하기 위하여, 모든 종자의 껍질은 밀랍층을 가지고 있습니다. 다만, 연마시의 마찰열에 의해, 겉껍질 안쪽면 (귤의 하얀부분) 녹아 쌀알에 붙은 것 뿐입니다.
이것을 갈아내는 것이 5분도 9분도 이면, 12분도면 쌀눈과 왁스층이 완전히 제거된 백미가 됩니다..

Q. 이가 약한 부모님이나 아이가 먹어도 되나요?
A. 생생 누룽지칩은 딱딱하기보단 크리스피한 과자 또는 칩 같은 식감으로 남녀노소 먹기 편하게 만들었습니다.
또한 얇고 바삭한 식감으로 이빨에 끼는 불편함이 다른 누룽지에 비해 덜합니다.
와샥와샥 씹는 소리는 몸과 두뇌를 깨운다고 합니다. 이런 저작작용이 특히나 필요한 성장기 아이들이나 어르신들이 쉽게 드실 수 있도록
최대한 얇게 만드는 것을 목표로 하고 있습니다.
따라서 할아버지, 할머니, 아이, 고3 수험생 등뿐만 아니라 사무실, 다이어트 등 다양한 연령과 상황에서 간식으로 인기가 높습니다.
하지만 먹기 부담스럽다면 따뜻한 물에 넣어서 누룽지처럼 먹거나 시리얼처럼 우유와 함께 드시면 다른 질감과 풍미를 느낄 수 있습니다.
훌륭한 영양 간식 또는 다이어트 간식 및 아침 대용이 될 것입니다.

Q. 선물용으로 아이두비 누룽지칩을 고민 중인데 패키지가 선물용으로 가능한가요?
A. 네 선물 세트로 주문하시면 정성을 담아 포장합니다. 부모님 선물, 송년회 선물, 회사 직원 선물 등에 적합한 고급스러운 포장입니다.
호불호가 적은 제품으로 돌이나 어린이집 생일선물 등 각종 행사의 답례품으로도 알맞습니다.
더하여 받는 분의 건강도 챙겨드리는 훌륭한 선물이라고 생각합니다.

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